CRÓNICAS DE RAFAEL SÁNCHEZ ARMAS
EMPLEO | IDENTIDAD Y SOSTENIBILIDAD
GASTRONOMÍA PARA MULTIPLICAR LA IDENTIDAD CANARIA
Los cipayos isleños ya no saben qué inventar.
Antoñito de Amurga hablando de identidad canaria en presencia del rector catalán de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. ¿Soberanía alimentaria cuando hasta el millo para elaborar el gofio se importa de Argentina? ¿Soberanía sin agricultura, ganadería, pesca? ¿Identidad canaria con una docente extranjera en la Universidad del Atlántico Medio con faltas de ortografía? ¡Qué locura!
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